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Cerveza inglesa

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Cerveza inglesa

La cerveza es un estilo de cerveza elaborada por calentamiento de la fermentación la levadura de cerveza. La levadura fermenta rápidamente, creando una cerveza con cuerpo y dulce. Ales Muchos también incluyen la adición de lúpulo amargo para equilibrar el dulzor de la malta. Dependiendo de la temperatura que se fermenta a, la levadura puede producir una variedad de ésteres y productos aromáticos, que pueden dar lugar a aromas de frutas tales como manzana, pera, piña, plátano o cereza.

Los estilos de cerveza incluyen brown ale, que a menudo tiene un sabor a nuez, y pale ale, que se ha convertido en sinónimo de cervezas que son amargos, porque tienen más lúpulo que otras cervezas. La principal diferencia entre una cerveza lager y una es que están hechos de cervezas de fermentación de levadura, mientras que lagers están hechos con una levadura de fermentación baja.

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